| Компания Орион продукт предлагает Модифицированный картофельный крахмал Е1414 торговых марок: Alimentamyl AC 2310, Eskugel 1006, производства компании Sudstarke, Германия.
Модифицированный крахмал Alimentamyl AC 2310 (ацетилированный дикрахмалфосфат «сшитый») горячего использования - белый порошок с нейтральным вкусом и запахом. Образует прозрачный гель высокой вязкости с короткой пастообразной текстурой. Крахмал Alimentamyl AC 2310 стабилен в кислотной среде, устойчив к механическому воздействию, термостабилен, устойчив в циклах заморозки/оттаивания.
Область применения: соусы, майонезы, кетчупы, супы, молочные продукты, фруктовые загустители, консервы, замороженные полуфабрикаты.
Модифицированный крахмал Eskugel 1006 (прежелатинизированный ацетилированный дикрахмалфосфат) холодного использования - однородный мелкодисперсный порошок белого цвета. Образует прозрачный раствор средней вязкости с короткой пастообразной текстурой, с нейтральным вкусом, устойчив к высоким и низким температурам, проявляет стабильность в циклах заморозки/оттаивания.
Область применения: майонезы, томатные соусы, салатные заправки, йогурты, пудинги, крема, плавленые сыры, термостабильные начинки, продукты глубокой заморозки и консервы с долгим сроком хранения.
Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
Закажите образцы для промышленного тестирования.
Смотрите товары и услуги рубрики Крахмал в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru
|
